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紫甘蓝的栽培管理方法


甘蓝在不同的生育阶段对各种营养元素的要求不同。早期消耗氮素较多,莲座期达到高峰。叶球形成期则消耗磷、钾素较多。紫甘蓝对三要素中的氮、钾吸收量较多,磷较少。在增施氮肥的基础上,配合施用磷、钾肥。
  在定植后的15天左右,进行第一次追肥,每667平方米施硫酸铵15-20公斤,施肥后随即浇水。

  第一次追肥、浇水后,莲座叶生长旺盛,叶面积迅速扩大。这时可适当控制浇水,进行中耕划锄,促使植株长得壮而不旺。当莲座叶基本封垄,球叶开始抱合时,须第二次追肥,促进叶球生长。结球期是紫甘蓝生长量最大的时期,此期的生长量约占总生长量的70%-80%,这次一般每667平方米施硫酸铵20公斤,硫酸钾10公斤或草木灰100公斤,随即浇水。在结球期注意及时浇水,保持土壤湿润,但浇水一定要选晴暖的天气,不能在阴天浇水,在生长过程中,要求比较湿润的环境条件。空气湿度应在80%-90%,土壤湿度应在78%-80%为宜。

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